Lasanha de arroz à bolonhesa

🥕 Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 2 xícaras (chá) de arroz
• 4 xícaras (chá) de àgua fervente
• sal a gosto
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 2 dentes de alho
• 700 g de carne moída
• 500 g de polpa de tomate
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 200 g de presunto fatiado
• 200 g de mussarela ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola. Em seguida, refogue o arroz, junte a água, o sal e deixe cozinhar. Reserve.

2. 2

   Em uma panela, aqueça o óleo, doure o alho e a cebola. Junte a carne moida e refogue. Acrescente a polpa de tomate, o sal,a pimenta-do-reinoe deixe cozinhar por 20 minutos.

3. 3

   Forre o fundo de um refratário com o molhoe, por cima, alterne camadas de mussarela, presunto e arroz.

4. 4

   Repita esta operação finalizando com o molho e a mussarela. Leve ao forno até o queijo derreter.

❓ Perguntas frequentes

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