Lasanha cremosa de frango

🥕 Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de tempero de sal e alho
• 2 colheres (chá) de água fervente
• 2 peitos de frango grandes
• 1 lata de purê de tomate
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 500 g de macarrão para lasanha
• 1 cebola média picada
• 500 g creme de leite
• 3 litros de água
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande cozinhar metade da massa em água e sal.

2. 2

   Retirar com uma escumadeira e cozinhar o restante da massa.

3. 3

   Temperar o frango.

4. 4

   Em uma panela com 1 colher de manteiga ou margarina quente, doure o frango de todos os lados.

5. 5

   Junte a cebola, o purê de cebola e a água.

6. 6

   Tampe a panela e cozinhe até que a carne fique macia.

7. 7

   Coe o caldo (2 xícaras de chá).

8. 8

   Desosse e desfie o frango.

9. 9

   Derreta 2 colheres de manteiga ou margarina, junte a farinha e cozinhe por alguns minutos. Adicione o caldo do cozimento do frango e misture bem para engrossar.

10. 10

    Acrescentar o frango, depois o creme de leite.

11. 11

    Monte a lasanha alternando camadas de molho de frango e massas cozidas.

12. 12

    Finalize com molho e o queijo parmesão ralado.

13. 13

    Leve ao forno médio para assar.

❓ Perguntas frequentes

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