Lasanha com carne moída e molho branco

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de massa de lasanha
• 500 g de queijo mussarela
• 500 g de presunto
• 1 kg de carne moída
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1 lata de molho de tomate
• salsinha a gosto
• cebolinha a gosto
• manjericão a gosto
• sal a gosto
• óleo
• 1/4 cebola picada
• 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 litro de leite aproximadamente
• 1 caixa de creme de leite
• 1 sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   1molho à bolonhesa:refogue a cebola e o alho no óleo, acrescente a carne moída e deixe cozinhar até a água secar e fritar um pouco. 2acrescente o molho de tomate, o tempero e o sal. 3deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos. 6derreta a margarina, acrescente a farinha de trigo e mexa constantemente até notar que a massa dourou um pouco. 7comece a acrescentar o leite aos poucos, mexendo constantemente até que a textura do creme esteja a seu gosto (vai quase todo o litro, senão todo). 8continue mexendo para não grudar no fundo da panela até que comece a borbulhar. 9desligue o fogo, acrescente o creme de leite, misture bem e reserve 11em um refratário, forre o fundo com o molho bolonhesa (não precisa muito), por cima do molho uma camada de massa, agora um pouco do molho branco, presunto, queijo mussarela. 12repita até terminar, sendo que a última camada deve ser de queijo mussarela 13salpique orégano ou salsinha desidratada e leve ao forno até gratinar (aproximadamente 30 minutos)

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