Lasanha caipira

🥕 Ingredientes

• 400 g de abóbora madura
• 300 g de presunto
• 300 g de mussarela
• 300 g de carne de sol
• 2 copos de requeijão cremoso
• Molho de tomate a gosto (tomates, cebola, alho, manjericão fresco, não usar sal)
• Queijo parmesão a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e corte a abóbora em tiras finas, tipo macarrão de lazanha, pré cozinhe e reserve. 2preparando o molho: Cozinhe os tomates inteiros, depois bata no liquidificado.

2. 2

   Doure a cebola o alho e acrescente o molho para refogar, cozinhe a carne de sol troque a água por duas vezes, depois de cozida, desfie e acrescente ao molho, se quizer acrescentar macarrão ela ficará mais incorpada! A montagem é a tradicional, intercalando os ingredientes num refratário!leve ao forno a 180°C.

3. 3

   Asse por 30 minutos e bom apetite!

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