🥕 Ingredientes
- 15 tomates meio maduros
- 1 xícara de cheiro verde picado
- 500 g de carne moída
- 6 dentes de alho
- 1 cebola grande
- 3 colheres de óleo
- 2 caldo carne
- 2 pacotes massa de lasanha pré-cozida Petybon 200g
- 500 g de mussarela
- 500 g de presunto
- 1 copo requeijão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Corte os tomates em quatro e bata-os no liquidificador, reserve.
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Em uma panela grande, frite a carne moída com o óleo, alho e o caldo de carne.
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Quando a carne dourar, despeje o tomate batido, mexa e abaixe o fogo.
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Deixe o molho apurar, sem tampa, repito, com o fogo baixo, por aproximadamente 30 minutos. Ele tem que ficar com a textura dos molhos de tomates comprados.
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Não deixe ele muito consistente, tem que ficar meio ralo.
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Desligue o fogo, acrescente a cebola picadinha miudinho e o cheiro verde.
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O molho está pronto, agora é só montar a lasanha.
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molho, massa, molho, mussarela, presunto, requeijão (passe com uma colher uma porção em cada fatia de presunto), molho, massa, molho, assim sucessivamente.
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Finalize com massa e molho por cima.
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Pode jogar um pouquinho de cheiro verde para ficar ainda mais apetitosa e bonita.
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Pré-aqueça o forno por 10 minutos.
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Coloque a lasanha coberta com papel alumínio por aproximadamente 20 minutos, ou até que ela comece a borbulhar.
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