🥕 Ingredientes
- 1 pacote de massa para lasanha pré cozido de sua escolha
- 500 g de carne moída
- 1 litro de leite
- 400 g de presunto
- 500 g de mussarela
- 2 colheres de extrato de tomate elefante para o molho vermelho
- 2 colheres de margarina sem sal
- 2 colheres de cebola picada bem pequena (reserve)
- 10 colheres de maisena diluído em 200 ml de água ou leite
- milho verde
- cebola, tempero e tempero verde a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 15 passos concluídos
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Frite a carne moída normalmente com temperos e óleo.
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Adicione o extrato na carne e frite um pouco, se estiver pouco acrescente mais.
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Acrescente água à carne para criar o molho.
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Coloque milho a gosto, de preferência deixe ficar bem molhado, pois como o macarrão é pré-cozido é mais rápido para cozinhar.
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Coloque na panela a margarina e as duas colheres de cebolas picada, espere corar ou fritar.
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Adicione o leite e mexa até ferver.
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Quando ferver abaixe o fogo e continue mexendo enquanto acrescenta a mistura de maizena com água até ficar no ponto em que não seja nem duro demais nem muito mole.
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Coloque tempero verde e, se quiser, uma pitada de sal.
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Em uma forma média, de preferência de vidro, coloque a primeira camada de molho branco, a segunda de macarrão, a terceira de molho vermelho.
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Cubra com a mussarela e depois o presunto.
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Coloque mais molho branco, macarrão, vermelho e etc.
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Repita o processo até o fim da forma.
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Por último coloque mais queijo mussarela por cima.
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Preaqueça o forno por dez minutos.
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Depois de colocar a lasanha no forno, aguarde 30 minutos e sirva.
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