Lasanha à Putanesca

🥕 Ingredientes

• 500 g de massa de lasanha
• 600 g de queijo mussarela
• 500 g de carne moída
• 7 colheres de azeite de oliva
• 1 cebola grande picada
• 2 tomates picados
• 2 dentes de alhos picados
• 2 colheres de alcaparras
• Azeitona pretas a gosto
• 10 colheres de molho de tomate
• 1 caldo de carne
• Orégano a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o azeite para esquentar, depois coloque a cebola e o alho, quando começar a dourar acrescente a carne e mexa.

2. 2

   Logo depois adicione o caldo de carne, sal e a pimenta-do-reino e mexa até ficar seca.

3. 3

   Quando estiver seco coloque o tomate, o orégano, as azeitona pretas, as alcaparras e por último o molho de tomate e deixe por 3 minutos no fogo, reserve a carne à putanesca.

4. 4

   Coloque a massa de lasanha para cozinhar.

5. 5

   Em uma forma de vidro untar com manteiga e colocar uma camada de massa, molho (carne à putanesca), massa, queijo, massa, molho, massa e terminar em queijo.

6. 6

   Por cima do queijo coloque orégano e queijo ralado.

❓ Perguntas frequentes

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