Bolo de banana da Luz

🥕 Ingredientes

• 1e 1/2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de margarina
• 2 ovos batidos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 colher de chá de baunilha
• 2 colheres de chá de fermento
• 1/4 colher de chá de sal
• 1 xícara de nozes ou castanhas picadas
• 1 xícara de bananas amassadas
• 1 colher de chá de bicarbonato (misturado com banana)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar bem o açúcar e a margarina, adicionar os ovos batidos.

2. 2

   Peneirar os secos e adicionar à mistura alternadamente o leite e baunilha.

3. 3

   Adicionar nozes e banana com bicarbonato, misturar.

4. 4

   Assar em forno médio, pré-aquecido, por 20 a 30 minutos.

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