🥕 Ingredientes
- 1 pacote massa de lasanha pré-cozida
- 500 g de mussarela fatiada
- 300 g de presunto fatiado
- 50 g de parmesão ralado
- 600 g de carne moída
- 1 sachê de molho pronto
- 2 vezes a mesma medida de água
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres de sopa de pimentão verde picado
- 2 colheres de sopa de azeitonas picadas
- 5 folhas de manjericão picadas
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- orégano a gosto
- 1 caixa de creme de leite
- 3 colheres de sopa cheias de requeijão cremoso
- 3 fatias de mussarela
👨🍳 Modo de preparo
0 de 14 passos concluídos
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Em uma panela refoque a cebola e o alho com azeite ou óleo, em seguida adicione a carne moída, o sal, a pimenta e o orégano.
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Refogue bem, até a carne ficar bem seca e soltinha.
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Adicione o molho pronto e a água, mexa bem e adicione o pimentão, a azeitona, salsinha e manjericão, deixe ferver por uns 5 minutos.
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Adicione mais sal e pimenta a gosto caso necessário.
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Deixe ferver por mais uns 5 minutos e reserve.
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Em uma panela pequena adicione o creme de leite, o requeijão e a mussarela.
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Leve ao fogo, sempre mexendo para que o creme não ferva, até que toda a mussarela tenha derretido e todos os ingredientes tenham ficado bem misturados, reserve.
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Em um refratário retangular, forre o fundo com o molho bolonhesa, em seguida a massa para lasanha, depois cubra a massa com o molho, adicione presunto e em seguida a mussarela.
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Inicie novamente com o molho e siga a mesma sequência de ingredientes até que termine o molho bolonhesa (deve dar aproximadamente 3 camadas).
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Finalize com uma camada de mussarela, que deve ser mais generosa que as outras.
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Cubra com todo o molho branco e salpique o parmesão ralado.
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Leve ao forno preaquecido até que o queijo esteja gratinado, aproximadamente 30 minutos.
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Não é necessário cobrir.
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Sirva em seguida.
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