Bolo de nozes

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 200 g de manteiga
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de maisena
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras de (chá) de nozes picadas
• 1 pitada de noz-moscada
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com o açúcar e a manteiga.

2. 2

   Em seguida, misture a farinha de trigo e a maisena, alternando com o leite, as nozes, a noz-moscada, o fermento e por último, as claras em neve.

3. 3

   Asse em forma redonda (média), untada e enfarinhada.

4. 4

   Depois de assado, desenforme, confeite com glacê e decore com pedaços de nozes.

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