Lasanha 5 queijos (especial)

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 pacote de queijo ralado
• 2 colheres (sopa) de requeijão
• 6 colheres (sopa) de catupiry
• Orégano à gosto
• 2 pacotes de sazón para batata (opcional)
• 1 caixa de creme de leite
• Leite quente (o suficiente para virar um molho)
• 1 pacote de lasanha
• 300 g de provolone
• 300 g de queijo prato
• 400 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela a manteiga ou margarina, adicione a farinha de trigo e mexa, quando estiver derretido e acrescente o leite (quente) aos poucos, sem parar de mexer para não empelotar, até virar um molho.

2. 2

   Adicione o orégano e o sazón.

3. 3

   Sempre sem parar de mexer, acrescente o requeijão, em seguida o catupiry, e a metade do queijo ralado.

4. 4

   Acrescente o creme de leite sem deixar ferver o molho.

5. 5

   Cozinhe em água fervente, com um fio de oleo e uma colher de chá de sal.

6. 6

   Em um refratário coloque uma camada de molho, uma camada de lasanha, uma camada de queijo mussarela, uma camada de queijo prato, uma camada de provolone, repita o processo, finalize com molho e uma camada de queijo mussarela, jogue o queijo parmesão por cima e leve ao forno para gratinar.

❓ Perguntas frequentes

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