Lasanha

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de massa de lasanha (500g)
• 300 g de mussarela fatiada
• 1/2 couveflor limpa e bem picadinha
• 2 cenouras picadinhas
• 300 g de brócolis limpo e picadinho
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 dentes de alho bem amassado
• 1 l de leite
• 1 xícara de chá de água
• 80 g de farinha de trigo
• 2 colheres sopa de manteiga
• 1 tablete de caldo de frango
• 1 copo pequeno de requeijão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preparar a lasanha conforme as instruções.

2. 2

   Em uma panela coloque a margarina junte o alho e refoque os legumes.

3. 3

   Adicione o caldo de frango e a xícara de água deixe ferver por 5 minutos.

4. 4

   Retire do fogo e reserve.

5. 5

   Bater no liquidificador os ingredientes. Misture a farinha mexendo bem.

6. 6

   Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.

7. 7

   Em um refratário coloque uma camada de molho, camada da massa, camada do refogado de legumes com um pouco de caldo, molho branco, e queijo mussarela.

8. 8

   Repetir até finalizar com molho branco e por último a mussarela.

9. 9

   Leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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