Lanche de rosbife e pimentão

🥕 Ingredientes

• 1 cebola grande em tiras
• 1 pimentão amarelo em tiras
• 1 pimentão vermelho em tiras
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 pão de metro com gergelim
• 1 xícara de chá de maionese
• 200 g de queijo mussarela fatiado
• 300 g de rosbife fatiado
• Tomates-cereja ao meio para decorar
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola e os pimentões no azeite até amolecer.

2. 2

   Deixe esfriar e tempere com sal e pimenta.

3. 3

   Corte o pão ao meio na horizontal e espalhe a maionese.

4. 4

   Coloque o rosbife, a mussarela e o refogado.

5. 5

   Feche, corte em fatias e espete palitos com tomates-cereja.

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