Saltenha de carne

🥕 Ingredientes

• 200 g de margarina ou manteiga
• 2 copos de água gelada
• 2 ovos
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 kg mais 1/2 xícara de farinha de trigo
• 200 g de uva passas
• 400 g de carne moída (temperada a gosto e cozida)
• 2 ovos cozidos (somente as claras e cortadas em pedaços pequenos)
• 2 cenoras (cozidas e cortadas em pedaços pequenos)
• 200 g de azeitona cortada moída
• Molho de pimenta (a gosto e para ficar picante)
• 1 gema para pincelar
• Azeite doce

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo em uma vasilha, amasse muito bem com a mão.

2. 2

   Depois deixe descansar por 30 minutos, depois abra como pastel e coloque o recheio.

3. 3

   No centro feche, faça uma trança e depois coloque na assadeira untada e passe a gema do ovo com pouco de azeite doce.

4. 4

   Leve para assa.

5. 5

   Tempere carne a gosto.

6. 6

   Depois coloque todos os ingredientes.

7. 7

   Faça um recheio bem gostoso.

8. 8

   E recheie as saltenhas.

9. 9

   a 60 unidade dependendo do tamanho.

10. 10

    Muito obrigada à todos, muita paz.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)