Aprenda a fazer Lambe dedo, em 40 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite
3 ovos
1 colher de sopa (rasa) de fermento em pó
1 pitada de sal
3 a 4 xícaras de trigo
2 colheres de sopa de margarina
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Misture todos os ingredientes pela ordem, menos a farinha, a mesma deve ser acrescentada aos poucos até que solte das mãos.
2
Abra a massa em uma superfície, faça rolinhos e corte como nhoque.
3
Frite em óleo quente e se desejar passe no açúcar com canela.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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