Lagarto prático

🥕 Ingredientes

• 1 peça de lagarto
• 4 dentes de alho amassados
• 1 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
• sal refinado
• salsinha
• 1 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o lagarto em bifes de 1 cm e divida ao meio.

2. 2

   Na panela refogue a cebola e o alho até dourar.

3. 3

   Coloque a carne, o sal e a salsinha e deixe selar.

4. 4

   Adicione a água e feche a panela de pressão.

5. 5

   Deixe em fogo médio por 30 minutos.

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