Estrogonofe de frango

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango
• 1 cebola média picada
• 1 caldo de galinha
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres de sopa de molho de tomate
• água
• azeitona
• milho verde
• ervilha
• sal e cebolinha verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango por cerca de 40 minutos.

2. 2

   Desfie o frango.

3. 3

   Em uma panela funda refogue a cebola e o alho.

4. 4

   Quando começar a dourar coloque o frango desfiado, coloque o sal e deixe fritar de 2 a 5 minutos, sempre mexendo.

5. 5

   Coloque a água até cobrir todo o frango, mexa.

6. 6

   Quando começar a ferver coloque o molho de tomate, a azeitona, o milho e a ervilha.

7. 7

   Dissolva o amido de milho em meio copo de água e despeje sempre mexendo.

8. 8

   Quando o caldo engrossar coloque o creme de leite.

9. 9

   E por último a cebolinha.

10. 10

    Se quiser o caldo bem grosso dissolva mais amido de milho, antes de colocar o creme de leite.

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