Lagarto na pressão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de lagarto fatiado com 1 cm de espessura
• 1 lata de molho de tomate
• 1 pacote de creme de cebola
• 600 ml (1 garrafa ou 2 latas) de cerveja pilsen

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Acomode o lagarto no fundo da panela de pressão.

2. 2

   Depois de acomodado, coloque o creme de cebola, o molho de tomate e, por último, a cerveja.

3. 3

   Dê uma leve mexida para misturar tudo e feche a panela de pressão.

4. 4

   Leve ao fogo alto.

5. 5

   Depois que a panela de pressão der sinal, abaixe o fogo e marque de 30 a 35 minutos (30 minutos, a carne será mais firme, 35 minutos, a carne será mais macia).

6. 6

   Retire a pressão e sirva quente.

❓ Perguntas frequentes

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