Aprenda a fazer Queijo branco caseiro, em 20 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 litro de leite
1 colher (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de vinagre
sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Quando subir a fervura, desligue o fogo.
2
Acrescente as 4 colheres de vinagre e mexa e verás que vai talhar.
3
Escorra o soro.
4
Em uma vasilha com tampa, coloque o talho do leite, com a margarina e sal a gosto. Mexa.
5
Coloque na geladeira por 2 horas.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!