Receita de Lagarto na Cerveja – foto do prato pronto

Lagarto na Cerveja

⏱ 45min 👤 10 porções 📊 Fácil

🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 peça de lagarto de cerca de 2 kg
  • 1 lata de cerveja
  • 1 lata de cerveja preta
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • Temperos a gosto (manjericão, orégano, cebola, sal, pimenta etc)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 3 passos concluídos

  1. Coloque na panela de pressão a carne, a cerveja clara e a preta, os temperos em folha a seu gosto e cozinhe por uns 40 minutos, ou até a carne ficar bem macia.

  2. Quando isso acontecer, abra a panela, acrescente o pacote da sopa de cebola, prove o sal e corrija se for necessário, mexa bastante para engrossar o caldo.

  3. Sirva como prato principal ou se desejar, leve à geladeira, fatie bem fininho e sirva com fatias de pão, como tira-gosto.

❓ Perguntas frequentes

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