Aprenda a fazer Arroz branco, em 20 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 xícara de arroz sem lavar
3 colheres de óleo
1 colher de sopa rasa de sal
2 xícaras de água fervente
1 dente de alho cortadinho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque no fogo médio o óleo e o alho, deixe dourar levemente e acrescente o arroz, frite bem.
2
Ele deve ficar branquinho e opaco.
3
Coloque a água e o sal, abaixe bem o fogo e deixe a tampa da panela semitampada.
4
Após 15 minutos apague o fogo e feche a tampa da panela e aguarde mais uns 2 minutinhos. É só servir, fica soltinho e é super fácil de fazer.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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