Lagarto ao molho madeira

🥕 Ingredientes

• 1 peça de lagarto de aproximadamente 2 kg
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 garrafa de cerveja preta
• alho
• cebola
• pimenta-do-reino
• sal a gosto
• 500 ml de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão coloque os temperos e a carne.

2. 2

   Coloque o sal e a água.

3. 3

   Tampe e cozinhe por cerca de trinta minutos.Depois de cozida a carne retirar da panela.

4. 4

   Na panela mesmo coloque o creme de cebola.

5. 5

   Mexa sempre até engrossar.

6. 6

   Corte a carne e coloque no molho.

7. 7

   Deixe apurar por alguns minutos.

8. 8

   Sirva com alface e tomates.

❓ Perguntas frequentes

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