Karê

🥕 Ingredientes

• 6 batatas pequenas
• 2 cenouras médias
• 2 cebolas grandes
• 500g de carne bovina (para penela)
• 1 tablete de curry (picância média)
• azeite para fritar
• sal a gosto
• chimichurri (opcional)
• água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a carne em cubinhos, frite no óleo com sal apenas, até que fique bem suculenta.

2. 2

   Descasque as batatas e corte em quadradinhos.

3. 3

   Descasque as cenouras em quadradinhos também e rale as cebolas (tem quem prefira em tiras).

4. 4

   Coloque todos os legumes na carne e frite, e depois coloque a água até que fique por cima das legumes.

5. 5

   Coloque um pouco mais de sal, o tablete de curry e o chimichurri (opcional).

6. 6

   Mexa bem e deixe ferver.

7. 7

   Cozinhe ate que os legumes fiquem bem cozidinhos.

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