Karaguê

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de coxa e sobrecoxa sem osso ou filé cortado em tiras
• 3 colheres de shoyu
• 3 colheres de sakê ou limão
• 1 colher de gengibre ralado
• 2 dentes de alho
• Amido de milho (o necessário)
• Pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente junte todos os ingredientes e misture bem.

2. 2

   Junte o frango e deixe descansar por 5 minutos.

3. 3

   Em seguida empane com o amido de milho e frite.

4. 4

   Se desejar acrescente sal.

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