Iscas de mignon à brasileira Aguativa

🥕 Ingredientes

• 400g de filé mignon em tiras
• 1 cebola em tiras
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão amarelo
• 10 ml de azeite de oliva
• 1 dente de alho
• salsinha a gosto
• sal a gosto
• pimenta tabasco a gosto
• folhas de alface e alecrim para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o azeite em uma frigideira e deixe bem quente.

2. 2

   Em seguida frite as tiras de mignon previamente temperadas com sal e alho.

3. 3

   Acrescente a cebola, os pimentões e refogue tudo até ficarem “al dente”.

4. 4

   Desligue o fogo e finalize com salsinha e pimenta Tabasco.

5. 5

   Decore com as folhas de alface e o alecrim.

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