Isca de fígado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de fígado bovino
• 2 colheres de azeite
• 3 dentes de alho
• 1 limão
• 1 pitada de sal
• 3 colheres de molho shoyu
• 2 pimentões verdes
• 2 cebolas grandes
• 3 tomates

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o fígado em cubinhos e tempere com o suco dos limões, sal, alho amassado e o molho shoyu.

2. 2

   Deixe descansar por 20 minutos.

3. 3

   Pique a cebola, o tomate e o pimentão em cubinhos.

4. 4

   Aqueça a panela e refogue o fígado temperado por uns 15 minutos.

5. 5

   Acrescente o pimentão, a cebola e o tomate.

6. 6

   Cozinhe mais 10 minutos.

7. 7

   Pode ser servido como tira gosto e acompanhado de pão picado ou refeição acompanhado de arroz branco.

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