Iogurte maravilha

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite integral
• 1 potinho de iogurte natural integral 200g Nestlé
• 1 pacotinho de suco Tang sabor morango
• ½ chicara de açúcar
• 1 pote vazio de sorvete de 1 litro com tampa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite para esquentar até 85º, não precisa deixa ferver.

2. 2

   Tire toda a nata com uma colher.

3. 3

   Despeje todo o leite no pote vazio de sorvete.

4. 4

   Despeje a metade do açúcar no leite e mexa bem.

5. 5

   Esfrie o leite já adoçado, colocando o pote com o leite dentro de uma vasilha com água fria, até a temperatura de 25º.

6. 6

   Despeje todo o iogurte do potinho dentro do leite e mexa bastante até dissolver.

7. 7

   Tampe e coloque em um lugar protegido do frio, pode ser dentro do forno desligado.

8. 8

   Deixe descansar sem abrir por cerca de 8 a 12 horas para que os lactobacilos possam se reproduzir.

9. 9

   Pode fazer de noite e terminar pela manhã.

10. 10

    Despeje o Tang na quantidade que você achar necessária, mexa bem para dissolver.

11. 11

    Tampe e coloque para gelar.

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