Mousse de vinho

🥕 Ingredientes

• 1 litro de vinho tinto doce
• 2 gelatinas vermelhas sem sabor
• 2 xícaras de gelo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 litro de chantilly
• 2 xícaras de suco de uva concentrado
• 1 xícara de groselha
• 1 colher de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o vinho, a gelatina derretida conforme a embalagem, o açúcar e por último o gelo.

2. 2

   Misture o chantilly devagar e leve para gelar.

3. 3

   Faça uma calda com a groselha o suco de uva e a maizena.

4. 4

   Decore a gosto depois de gelada.

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