🥕 Ingredientes
Porções:
7
- 1 copo de iogurte integral natural
- 1 litro de leite integral
- 1 pacote de suco de morango de boa qualidade
- Açúcar a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Coloque o leite em uma panela e deixe aquecer à 43º, ou até que você consiga encostar por uns 20 segundos.
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Em seguida coloque o iogurte natural em uma tigela e adicione o leite, aos poucos, sempre mexendo.
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Coloque em potinhos em uma vasilha e tampe bem, evitando o acúmulo de ar.
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Coloque rapidamente em uma caixa de isopor para manter a temperatura ou embrulhe com muitos panos para manter, deixe por 11 horas.
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Após esse período coloque o suco, aos poucos, mexendo sempre.
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Muito cuidado, pois se você colocar muito o gosto fica diferente.
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Acrescente açúcar a gosto.
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