Maionese de tomate

🥕 Ingredientes

• 1/4 xícara (chá) de extrato de tomate pronto
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de suco de limão
• 1 colher (chá) de mostarda
• 1 e 3/4 xícaras (chá) de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o extrato de tomate, o suco de limão, os ovos, o sal e a mostarda, por cerca de 5 minutos.

2. 2

   Coloque o óleo aos poucos, batendo até adquirir uma consistência cremosa.

3. 3

   Coloque em uma tigela, cubra com filme plástico e coloque na geladeira por 2 horas.

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