Doce de leite granulado

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 700 g de açúcar refinado
• Suco de 3 limões taiti
• Cravos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o leite, o açúcar e o suco dos limões em uma panela alta e leve a fogo.

2. 2

   Não mexa os ingredientes com a colher, deixe apenas ferver, depois abaixe o fogo.

3. 3

   Aguarde até que os gomos se formem e atinja a coloração desejada (branquinho ou escurinho).

4. 4

   Pode-se acrescentar algumas colheres de leite em pó, para ficar mais granulado.

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