🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 250 g de macarrão espaguete
- 300 g de carne moída
- 200 g de mussarela ralada
- 350 ml de molho branco tradicional
- 1 cebola picada
- 1 vidro pequeno de molho de tomate
- 1 maço de cebolinha verde picada
- 1 cubo de caldo de carne
- Pimenta - do - reino a gosto
- 3 dentes de alho amassado
- 3 colheres de óleo
- Sal a gosto
- Colorau
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Cozinhar o macarrão em água e sal.
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Numa panela refogar a carne moída com o óleo, o colorau, o alho e a cebola.
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Refogar bem até ficar bem sequinha.
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Depois adicionar o molho de tomate e o caldo de carne, cuidado para não salgar, misture um pouco de cebolinha verde.
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Pegue o macarrão e misture um pouco do molho de carne moída, reserve o restante.
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Coloque o macarrão em um refratário e cubra com o restante do molho de carne moída.
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Em seguida, cubra com o molho branco e espalhe a mussarela ralada.
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Salpique um pouco de cebolinha verde e pimenta - do - reino.
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Leve ao forno pré - aquecido por 30 minutos ou até dourar a mussarela.
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Sirva com arroz branco.
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