Hot smoked wings no Airfryer

🥕 Ingredientes

• 1 kg de asa de frango
• 1/2 cebola picada
• 5 dentes de alho picado
• 2 colheres (sopa) de paprica defumada
• 2 colheres (sopa) de paprica picante
• 1 colher (sopa) de pimenta cayena
• pimenta-do-reino a gosto
• 200 g de trigo
• 1/2 xícara de cerveja pilsen
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com sal e pimenta e reservar.

2. 2

   Misture a cebola, alho, papricas e a pimenta de cayena até ficar uma massa homogênea.

3. 3

   Acrescente o trigo, o bicarbonato e a cerveja até ficar uma massa bem pastosa.

4. 4

   Não pode ficar muito líquida para não se desfazer na fritadeira.

5. 5

   Mergulhe as asas na massa até que fiquem totalmente cobertas, ou seja, com o frango todo coberto com a massa.

6. 6

   Frite na airfryer a 180º C por 17 minutos.

7. 7

   Sirva com o seu molho preferido como barbecue, ketchup ou de blue cheese com alho.

❓ Perguntas frequentes

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