Hidromel (não alcóolico)

🥕 Ingredientes

• 1 litro de água mineral
• 1 xícara de mel silvestre
• 1 limão fatiado
• 1/2 colher de noz-moscada
• 1 pitada de sal
• Suco de 1/2 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferver todos os ingredientes em um recepiente não metálico de preferência.

2. 2

   Enquanto ferve, retire a espuma com uma colher de pau.

3. 3

   Quando não tiver soltando mais espuma, acrescente a pitada de sal e o suco do meio limão.

4. 4

   Coe, deixe esfriar, engarrafe e armazene na geladeira por no máximo 5 dias.

5. 5

   É muito importante o uso somente do mel silvestre, para não alterar o sabor e para que não fermente a bebida.

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