🥕 Ingredientes
- 4 maçãs médias
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 6 colheres de açúcar
- 3 colheres de leite
- 1 colher de suco de limão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Descasque as maçãs, retire as sementes e corte em fatias finas.
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Em um prato refrátario bem untado com margarina ou manteiga, distribua as fatias de maçã uniformemente.
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Bata em uma tijela a lata de leite condensado com tres gemas e tres colheres de leite, bem batidos, despeje em cima das maçãs.
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Leve ao forno à 180º por aproximadamente 30 minutos, deixe esfriar.
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Em uma batedeira bata as 3 claras com 6 colheres de açúcar até formar um merengue bem consistente.
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Coloque então o suco de limão (dá um gostinho especial), com uma colher de sobremesa coloque o merengue aos poucos em cima da maçã já cozida.
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Leve ao forno baixo por uns 15 minutos, até tostar um pouco o merengue.
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Desligue o forne e deixe esfriar um pouco antes de retirar. Pode ser servido morno ou gelado. De qualquer maneira é tudo de bom.
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