Aprenda a fazer Amêijoas na praia, em 30 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
2 cebolas em rodelas
Alho picado
Azeite
1,5 kg de amêijoa
1 lata de tomate pelado
1/2 cerveja
Pimentão doce
1 xícara de leite
Piri-piri
Salsa picada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Coloque a amêijoa em água com sal (para limpar e abrir).
2
Coloca a cebola em rodelas em uma panela, o alho picado, o azeite e o sal e refogue. Acrescente as amêijoas já lavadas, o tomate pelado, a cerveja, o pimentão doce, o leite e o piri-piri e deixe apurar.
3
Quando estiver pronto adicione a salsa picada.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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