Héli de Morango

🥕 Ingredientes

• 1 barra de chocolate branco de 170g
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (usar a lata de leite condensado)
• 2 colheres de margarina
• 1 barra de chocolate ao leite de 25g
• 1 1/2 caixa de morango
• 2 colheres de açucar
• 1 pacote de coockies ou bolacha Negresco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   em uma panela misture o leite condensado, a margarina e o leite até a margarina começar a derreter.

2. 2

   Jogar pedaços do chocolate branco devagar até derreter.

3. 3

   Mexer até o ponto de brigadeiro meio mole, deixar à parte para esfriar.

4. 4

   Picar uma caixa de morango e o chocolate ao leite.

5. 5

   Após o brigadeiro esfriar bem, jogar o morango e o chocolate no meio do brigadeiro e mexer bem.

6. 6

   Jogar na forma.

7. 7

   Amassar meia caixa de morangos em uma leiteira e misturar as duas colheres de açúcar, levar ao fogo e mexer até o morango ficar com uma certa transparência, cerca de 5 minutos.

8. 8

   Esperar a calda esfriar um pouco e jogar por cima do brigadeiro.

9. 9

   Picar/moer bem a bolacha e cobrir todo o doce.

10. 10

    Levar à geladeira por cerca de meia hora a 1 hora e servir.

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