Hambúrguer (tipo mc donalds)

🥕 Ingredientes

• 800 g de carne moída
• 100 g de toucinho moído fresco
• 1 colher de sopa de sopa de cebola em pó
• 1 dente de alho picado
• 3 colheres de sopa de semolina de trigo
• 3 colheres de sopa de soja desidratada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiramente hidrate a soja colocando-a de molho em 2 xícaras de chá de água por 30 minutos.

2. 2

   Depois escorra bem e coloque em uma tigela.

3. 3

   Junte os demais ingredientes e misture bem.

4. 4

   Modele a massa com a mão, deixando no formato de hambúrguer.

5. 5

   Frite, leve ao forno ou grelhe na chapa (se quiser, pode congelar).

❓ Perguntas frequentes

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