Hambúrguer recheado

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de patinho
• 150 g de bacon
• 2 claras
• 1 cebola média ralada
• 2 dentes de alho
• 1 pão amanhecido
• 1 ovo inteiro
• 1 pitade de sal
• 150 g de queijo mussarela
• Farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Moer a carne junto com o bacon.

2. 2

   Juntar todos os ingredientes, menos as claras, a mussarela e a farinha de rosca.

3. 3

   Fazer os hambúgueres.

4. 4

   Fazer vários e depois montar com a mussarela no meio, ou seja, um hambúrguer, o queijo e o outro por cima.

5. 5

   Passar nas claras e depois na farinha de rosca.

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