Biscoito Samanta

🥕 Ingredientes

• 250 ml de água
• 250 g de manteiga
• 300 g de farinha de trigo
• 5 ovos
• açúcar cristal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque e a água em uma panela junto com a manteiga até que ferva.

2. 2

   Quando levantar fervura, coloque o fogo em temperatura média e adicione toda a farinha de trigo de uma só vez.

3. 3

   Mexa até que desgrude da panela (ponto da massa de coxinha).

4. 4

   Desligue e espere a massa esfriar por uns 5 minutos.

5. 5

   Em seguida coloque a massa na batedeira e junte os ovos.

6. 6

   Bata até que a massa fique homogênea.

7. 7

   Forre uma forma com papel manteiga e com uma manga de confeiteiro e um bico "cereja".

8. 8

   Molde os biscoitos e polvilhe com o açúcar cristal.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido em 180ºC por 35 minutos ou até ficar bem dourado.

10. 10

    Sirva com um café bem fresquinho e bom apetite.

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