Pão de queijo especial

🥕 Ingredientes

• 2 copos de leite
• 1 copo de oleo mal cheio 2 dedos antes da borda
• 3 e ½ de polvilho azedo caipira
• 6 a 8 ovos
• ½ kg de queijo minas padrão curado
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o leite para ferver junto com o óleo.

2. 2

   Escaldar o polvilho em uma tigela grande e mexer até ser possivel utilizar as mãos, em seguida 3acrescentar os ovos e o queijo ralado e misturar bem, caso a massa fique mole utilize colher de pau para mexer.

3. 3

   Colocar 2 dedos de água para dar crocância.

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