Hambúrguer Paraíso

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1 cenoura
• 2 ovos
• 1 cebola
• 1 cabeça de alho
• 1/2 colher (sopa) de sal
• cheiro-verde
• 1 xícara (chá) de maisena
• 1 xícara (chá) de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no microprocessador a cenoura, a cebola, o alho, os ovos, sal e o cheiro-verde.

2. 2

   Numa tigela, misture os ingredientes batidos com a carne moída, a farinha de trigo e a maisena.

3. 3

   Forre a mesa com plástico fino. Se não tiver, abra os saquinhos de embalar alimentos. Coloque a massa em porções e cubra com outro plástico.

4. 4

   Abra a massa de carne com o rolo e corte com tesoura os quadrados do bife do tamanho de sua preferência.

5. 5

   Frite em frigideira untada com óleo. Doure de um lado e depois vire.

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