Hambúrguer Caseiro

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída (patinho)
• 1 pacote de sopa de cebola
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola média picada
• 2 colheres (sopa) de cheiro verde
• Quanto baste de sal
• Quanto baste de pimenta-do-reino
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque a carne, o alho, a cebola, a sopa de cebola, o cheiro verde, a pimenta-do-reino, acerte o sal e com a farinha de trigo, acerte o ponto do hambúrguer.

2. 2

   Para modelar eu tenho as formas de hambúrguer, mas uma dica é usar uma tampa de um pote/vidro de café solúvel grande.

3. 3

   Forre a tampa com um pedaço de plástico filme (use quantidade suficiente para desenformar e embalar o hambúrguer.

4. 4

   Leve ao freezer e quando estiver congelado está pronto.

5. 5

   Gosto de fazer na chapa quase sem óleo ou no grill, nesse nem precisa de óleo.

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