Hambúrguer

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 3 cabeças de alho
• 80 ml de vinagre de vinho branco
• Cheiro verde a gosto
• 1 colher (sopa) de ajinomoto
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 1/2 lata de óleo de soja
• 3 colheres de creme de cebola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o alho, o cheiro verde, o vinagre, o sal e o ajinomoto.

2. 2

   Em seguida em uma vasílha à parte, misture a carne, o creme de cebola e adicione o molho batido no liquidificador, misturando bem todos os ingredientes à carne moída. Adicione o óleo aos poucos, até chegar em uma boa consistência. Leve à grelha e sirva com pão, alface, tomate e queijo derretido.

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