Hamburger recheado

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1/3 xícara de farinha de quibe
• 6 fatias de queijo mussarela
• alho
• cebola
• cheiro-verde
• óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a farinha de quibe para umedecer com um pouco de água morna, isso ajuda a umedecer mais rápido.

2. 2

   Em um refratário coloque a carne, sal, alho, cebola e cheiro-verde bem picados, e a farinha de quibe já úmida.

3. 3

   Faça bolinhas e recheie-as com o queijo, após modele-as em formato de hambúrger, mas não deixe o queijo de fora, ou vai escorrer para fora.

4. 4

   Agora coloque um fio de óleo e frite o hamburgeres um por um, como fazemos com bifes.

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