Hambúrger de couve-flor

🥕 Ingredientes

• 1 couve-flor
• 1 cebola pequena
• 1 punhado de cheiro verde
• Aveia em flocos finos, o quanto baste
• Azeite
• Temperos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a couve-flor até ficar macia. pique em pedaços bem pequenos a cebola e a couve-flor cozida.

2. 2

   Coloque-as em um recipiente, junte o cheiro verde e tempere a gosto (gosto de usar orégano, pimenta calabresa, páprica picante, curry e cominho). coloque um fio de azeite e acerte o sal.

3. 3

   Acrescente aveia até formar uma massa firme que não grude nas mãos.

4. 4

   Forme os hambúrgeres, embrulhe-os separadamente com filme plástico e congele.

5. 5

   Na hora de usar, pode fritar ou assar.

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