Para 4 porção(ões) — Guacamole (acompanhamento mexicano)
✓1 abacate médio
✓1 dente de alho bem amassado
✓2 tomates firmes em cubos (sem pele, e sem sementes)
✓1/2 cebola picada
✓coentro fresco, cebolinha, a gosto
✓1 pimenta malagueta amassada
✓4 colheres de suco de limão
✓Sal a gosto
Aprenda a fazer Guacamole (acompanhamento mexicano), em 10 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 abacate médio
1 dente de alho bem amassado
2 tomates firmes em cubos (sem pele, e sem sementes)
1/2 cebola picada
coentro fresco, cebolinha, a gosto
1 pimenta malagueta amassada
4 colheres de suco de limão
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Amasse bem o abacate, acrescente os demais ingredientes misturando bem para incorporar ao abacate. Se preferir pode adicionar mais pimenta malagueta a gosto.
2
Sirva com tortilhas mexicanas (encontradas e supermercados grandes), ou salgadinhos tipo doritos, e torradinhas também caem muito bem.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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