Bolo toalha felpuda

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 3 ovos
• 1 xícaras de leite
• 1 vidro de leite de coco 200ml
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 xícara de açúcar
• 1 e 1/2 xícaras de leite
• 150 g de flocos de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire a farinha e o fermento e reserve.

2. 2

   Bata as claras em neve e reserve.

3. 3

   Bata o açúcar com a margarina até virar um creme esbranquiçado,depois acrescente as gemas, bata mais um pouco, em seguida, adicione o leite de coco o leite e a farinha e fermento. Bata levemente até misturar tudo.

4. 4

   Retire da batedeira e acrescente as claras em neve, mexendo com a mão levemente.

5. 5

   Coloque essa massa em uma forma untada e enfarinhada, leve para assar em forno a 180 °C por mais ou menos 35 a 40 minutos.

6. 6

   Retire do forno faça furos com garfo e coloque a calda por cima do bolo.

7. 7

   Misture o açúcar o leite e o coco e coloque por cima.

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