Gravatinha a moda Utiviti

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de macarrão gravatinha
• 4 dentes de alhos picados
• 2 cebolas picadas
• 8 tomates sem peles e picados
• Azeite de oliva
• 1 pimenta malagueta picada
• Orégano
• Cheiro verde
• Queijo em cubos (parmesão, provolone ou minas)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o azeite e doure 2 dentes de alho e as cebolas.

2. 2

   Junte os tomates e cozinhe até amolecerem bem, tempere com sal e pimenta, acrescente orégano e reserve.

3. 3

   Cozinhe o macarrão al dente.

4. 4

   Em uma outra panela aqueça azeite e doure o alho restante e a pimenta malagueta, acrescente o macarrão. Mexa e deixe por uns 2 minutos para incorporar os sabores. Acrescente o molho de tomate, deixe aquecer bem e acrescente o queijo, espalhe o cheiro verde picado e sirva.

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