Gratinado de legumes

🥕 Ingredientes

• 1 cenoura grande
• 1 chuchu grande
• 2 batatas (inglesa) médias
• 1 batata doce e grande
• 1/2 lata de milho
• 1 cebola pequena picada
• 3 dentes de alho amassados
• 3 colheres de sopa de mateiga
• 1 lata de creme de leite ou 2 caixinhas
• 1 xícara de queijo parmesão ralado grosso
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os legumes em cubinhos. Coloque-os na mesma panela.

2. 2

   Cozinhe até ficar macio, em outra panela coloque a manteiga.

3. 3

   Refogue o alho e a cebola até dourar.

4. 4

   Junte o creme de leite e mexa até a manteiga se misturar ao creme (não deixar ferver). Junte os legumes já cozidos ao creme.

5. 5

   Coloque em um refratário.

6. 6

   Cubra com queijo parmesão, leve ao forno pré - aquecido, até dourar.

7. 7

   Pode substituir os legumes, por qualquer um de sua preferência, só não utilize beterraba.

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